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你也可以是自己的营养师

营养是维持生命和健康的物质基础,对人体的健康至关重要。如果在日常生活中,我们注重自己的营养搭配,就不用再额外花钱买一些所谓的营养品。因此,日常生活中,一定要做到平衡饮食。只有多种食物组合在一起,满足人体所需的各种营养。你也可以做自己的健康营养师,看一下下面的一日三餐科学搭配法则吧!

早餐:

  牛奶一袋,鸡蛋一个(保证蛋白质的摄入);

  主食:一个馒头(或花卷、面饼、无糖的面包等),搭配一点小菜。

  午餐:

  素菜:各类青菜,任意两种即可;

  荤菜:瘦肉或鸡、鸭、鱼肉等100—150克即可(其中任意一两样即可);

  主食:米饭二两,或馒头、花卷等。有时,一些蔬菜也可替代一两米饭,如土豆100克、山药10克、藕100克、凉粉100克、水果150克、南瓜200克等,但最好每顿都有主食。

  水果一份。

  晚餐:

  素菜:仍旧是瘦肉或鸡、鸭、鱼肉等50—100克,量比中午相对少一些;

  荤菜:类同中午,但种类可以变化,量比中午适当少一些。

  主食:二两米饭或馒头、花卷、面条等。

  水果一份。

  注:晚餐后至睡觉前,最好不要吃东西,如果一定需要吃,也要在吃完后做些适当的运动。临睡前可以喝杯牛奶,有利于吸收。

  营养师张全华说,他基本每天都保持这样的饮食结构,适当地做些调整,目的是为了保持多样化,不要单一。他觉得,人的生活一定要有乐趣,不赞成有些人过于讲究,很多东西都忌口不吃。因为,任何一种食物都有其营养价值,只要适量就行。有的人生活条件好,每天都能吃鲍鱼、鱼翅,这也没什么不可以的,但一定要控制好量。

  我们每天吃的东西都是为了保证人体所需的热量和蛋白质,这些东西补充够就可以。如果营养过剩的话,肯定会增加人体的负担。热线咨询:023-67750000、67727777.

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