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附属医院多举措制止餐饮浪费


为贯彻落实习近平总书记关于节约粮食,制止浪费行为的重要批示精神,按照研究院纪委相关通知要求,附属医院以下四条措施加强食堂管理和职工宣教,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,杜绝“舌尖上的浪费”。

一、规范食堂库存管理

根据日常就餐人数和就餐需求,制定食材使用计划,减少库存,保证食材新鲜和避免浪费。

二、切实执行食堂采购询价制度

每月后勤科和财务科将食堂供货商供货价与市场中同类食材进行询价比价,做到价格“货比三家”, 保证供货价不超过主流超市价格。

三、多渠道加强宣传

制作“节约粮食,杜绝浪费”、“光盘行动”等宣传字画和标识上墙;通过科务会、职工微信群、qq群等方式组织职工学习厉行节约、反对浪费相关文件精神,让节约意识深入人心。

四、严格执行监督检查

督促医院职工自觉地按量盛饭用餐,落实“盘光菜净”。通过监控和现场监督对浪费行为及时提醒,屡教不改者将予以公示。


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